適材適量

断捨離初心者の雑記ブログ。たまに持病(消化器疾患)のお話も~

【ズボラ飯】簡単中華スープ

朝食食べられる時は、ほとんど10秒チャージばかりなんですが

今日はちょっと早起きしたのでスープなどを作ってみた次第です。

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あんまりお腹の調子が良くなかったから温活~

 

 

 

以下、分量ですが ズボラ飯なので

ゆ~るく適当に2人分です。

 

・水 お茶碗2杯分

・長ネギ 適量 

・玉ねぎ 適量 ←時短の為、薄くスライス

・シャンタン(粉末とりがら) 小さじ2

・卵 1個

 

水が煮立ったら、長ネギ玉ねぎ投入

少ししたらシャンタン

最後に、卵を流し入れてください~ 

 

3~5分位で出来るのではと思います!

 

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薄味が好きな方は、シャンタン少なめに☆

具はお好みで、乾燥わかめとかもよいですよ☆

こちらにご飯を入れて少し煮るとなんちゃって中華粥☆

(ごまや塩コンブをトッピングするとよりそれっぽくなります)

 

味噌汁は夕飯で食べるから

朝昼はこっちでさっと作っちゃう事が多いんです。

 

生のお野菜を使う事でちょっと健康配慮?

 

シャンタンは粉なので日持ちも◎

 

 

とても簡単なのでも是非おためしあれ~♪