今日もことことボニークで炊いたお肉がうまい!
えりぃです。
何日か前にテレビでちらっとみていた
キウイソース
ヒルナンデスだったかな?
材料だけみて「合うか~?」って
半信半疑でしたが…
作ってみたら美味しかったのでレシピφ(..)メモメモ!
材料
・キウイ 1個
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・ニンニクチューブ 小さじ1/4
作り方
・キウイを半分にきり、中をスプーンでくりぬく
・キウイをつぶしながら他調味料と混ぜる
(ジャムの空き瓶等煮沸して使用)
・冷蔵庫で30分ねかす
冷蔵庫で5日くらい保存可能
爽やかソース
もう半分使っちゃった(・∀・)
私はお肉に添えたけど、
サラダ、ヨーグルト(無糖)なんかにのせても
いけるんじゃないかなと思います。
酸味のあるソースがお好きな方は是非お試しあれ♪