適材適量

お片付け初心者の雑記ブログ。たまに持病(消化器疾患)のお話もしているけどほぼ雑記です☆

ひき肉パラパラ冷凍のススメ 料理時短&コスパ良好

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人間用と犬用ご飯で使用率すごい高いから

出来たらストックしておき食材No.1……ひき肉!のえりぃです。

 

あと、ひき肉はパラパラ冷凍派~

 

小分けにして保存したらそれでよくね?とか

 

そもそも

パラパラに冷凍してあるミンチ買えばいんじゃね?とか

 

うん、わかっちゃいるんだ。

手間を考えるとね~…

 

 

コストコとかコープ(生協)で売ってるのあるよね。

そういうの買える環境ならそっちのが手っ取り早い

 

ま、今の家の近くにはない…から!

ないもの強請りよくない…!

ってことで地味に手動で作りますw

 

ひき肉パラパラ冷凍 作り方

  1. ひき肉をほぐしながらジップロックに入れ、
    優しく平らにして冷凍庫に30~50分

  2. 取り出して優しく揉みほぐすように袋を振る
    冷凍庫に戻して30分(※凍らないようなら2~3回繰り返す)

  3. 完成!空気を抜いてぺしゃんこにして冷凍庫で保管
※つぶを必要以上につぶさないよう注意


絶対便利!冷凍パラパラミンチ

参考: https://cookpad.com/recipe/2900747

 

使い勝手重視か、味重視か、って話

…家はねぇ

 

味をとります。

 

近所のミート屋のひき肉が

美味しいって気づいちゃったからなー…

 

美味しい方がいいじゃん。

 

コストコやコープがまずいって言ってるわけじゃないよ!
あれもあれで美味しいよ!!!忙しいしゅふの味方…!

 

あと、家の場合なんですけど

まとめて買えた時はその方が安くあがるのです…

近場のミートスーパーの特売にあやかります!

 

あと冷凍ひと塊から調理するより、

パラパラの方が料理時短になるんですよね。

(ハンバーグとかは別として)

 

買ってその日に食べた方が美味しいに気まっとるけども(身も蓋も無い)

 

お安くいっぱいひき肉を買えた時は…

冷凍で細々食べ繋ぎたいw

 

ひき肉のパラパラ冷凍 おすすめですb