人間用と犬用ご飯で使用率すごい高いから
出来たらストックしておき食材No.1……ひき肉!のえりぃです。
あと、ひき肉はパラパラ冷凍派~
小分けにして保存したらそれでよくね?とか
そもそも
パラパラに冷凍してあるミンチ買えばいんじゃね?とか
うん、わかっちゃいるんだ。
手間を考えるとね~…
コストコとかコープ(生協)で売ってるのあるよね。
そういうの買える環境ならそっちのが手っ取り早い
ま、今の家の近くにはない…から!
ないもの強請りよくない…!
ってことで地味に手動で作りますw
ひき肉パラパラ冷凍 作り方
※つぶを必要以上につぶさないよう注意
- ひき肉をほぐしながらジップロックに入れ、
優しく平らにして冷凍庫に30~50分- 取り出して優しく揉みほぐすように袋を振る
冷凍庫に戻して30分(※凍らないようなら2~3回繰り返す)- 完成!空気を抜いてぺしゃんこにして冷凍庫で保管
絶対便利!冷凍パラパラミンチ
参考: https://cookpad.com/recipe/2900747
使い勝手重視か、味重視か、って話
…家はねぇ
味をとります。
近所のミート屋のひき肉が
美味しいって気づいちゃったからなー…
美味しい方がいいじゃん。
コストコやコープがまずいって言ってるわけじゃないよ!
あれもあれで美味しいよ!!!忙しいしゅふの味方…!
あと、家の場合なんですけど
まとめて買えた時はその方が安くあがるのです…
近場のミートスーパーの特売にあやかります!
あと冷凍ひと塊から調理するより、
パラパラの方が料理時短になるんですよね。
(ハンバーグとかは別として)
買ってその日に食べた方が美味しいに気まっとるけども(身も蓋も無い)
お安くいっぱいひき肉を買えた時は…
冷凍で細々食べ繋ぎたいw
ひき肉のパラパラ冷凍 おすすめですb